演出日期：114.07.19(六)14:30
演出地點：臺灣戲曲中心小表演廳
演員：新娘(阿美)—張孟逸飾、新郎(阿海)—江亭瑩飾、總舖師—陳振旺飾、媒人婆—謝玉如飾。
【節目介紹】
《寶島辦桌》劇場音樂會以臺灣獨特的辦桌文化為主題，展現這一極具代表性的臺灣飲食傳統。辦桌不僅是宴請親友的聚會方式，更承載著深厚的社會連結與人際關係。在生命禮俗、宗教慶典或重要人生階段，如入厝過爐、婚喪喜慶等場合，辦桌成為維繫人情的橋樑。臺灣國樂團期望透過音樂與歌仔戲的藝術詮釋，將充滿人情味的傳統宴席轉化為舞臺上的文化饗宴，讓觀眾沉浸於熱鬧歡騰的氛圍，深刻感受臺灣文化的獨特魅力。
演出將透過音樂與戲劇的融合，生動呈現迎娶、買菜、料理、宴客等辦桌過程。廚房器具如鍋、碗、瓢、盆、爐灶、柴火、桌椅等，除了作為場景道具，亦將化身為樂器，與傳統樂器相互交織，共同營造出辦桌的熱鬧氛圍，展現總舖師精湛的料理技藝與辦桌文化的精髓。在音樂設計上，作曲家融合傳統與現代元素，以細膩的音樂語言刻畫父母在女兒出嫁時的心境——既欣喜又不捨，情感交織如同辦桌的滋味，酸甜苦辣交錯，情緒層層遞進，使音樂更具層次與感染力。
本次演出特別邀請第28屆傳藝金曲獎年度最佳演員張孟逸及江亭瑩、謝玉如、陳振旺等優秀歌仔戲演員共同參與，分別飾演「新娘」、「新郎」、「媒婆」與「總舖師」等角色。故事圍繞總舖師嫁女兒的情節展開，細膩描繪一位父親在婚禮上對女兒的深厚情感，既是祝福也是不捨，展現跨世代的親情羈絆。在熱鬧溫馨的辦桌氛圍中，這場音樂會不僅訴說著臺灣人骨子裡的熱情與人情味，更讓海外僑胞透過熟悉的文化場景，喚起對家鄉的深刻記憶與情感聯繫。
■演職團隊：
監製｜陳悅宜
副監製｜梁晋誌、賴銘仁
製作｜吳定哲
導演｜Ballboss
作、編曲｜黃正銘、李慧、曾仲影、陳麒米、王乙聿
音樂指導｜周聖文
演員｜張孟逸、陳振旺、江亭瑩、謝玉如
演出｜臺灣國樂團
臺灣國樂團隸屬於國立傳統藝術中心，是文化部轄下的國家級國樂團。係由國內國樂界菁英組成，矢志探索傳統、立足本土、擁抱當代，藉由創作為臺灣傳統音樂扎根，用演出傳遞臺灣美學品味，以提昇臺灣傳統及當代音樂為目標，以國際為舞臺，用醇厚的音樂深化臺灣之美。
演出段落：
壹、《迎娶》
貳、《水腳》
參、《買菜》
肆、《料理》
伍、《迎賓/上菜》
陸、《婚禮/拜堂/佳偶》
柒、《宴客》
捌、《敬酒》
玖、《送嫁》
拾、《圓滿》
宴席上菜，來不及記嗎？來來來，阿K都準備好了～(很多我都沒見過呀！)
一、白片雞
二、鳳尾蝦
三、雞仔豬肚鱉
四、草魚五柳羹
五、米糕蒸紅蟳
六、干貝菜頭湯
七、薑絲炒大腸
八、鮑魚炒蘆筍
九、土豆滾豬腳
十、肉絲米粉炒
十一、甜湯
壹、《迎娶》
貳、《水腳》
參、《買菜》
肆、《料理》
伍、《迎賓/上菜》
陸、《婚禮/拜堂/佳偶》
柒、《宴客》
捌、《敬酒》
玖、《送嫁》
拾、《圓滿》
宴席上菜，來不及記嗎？來來來，阿K都準備好了～(很多我都沒見過呀！)
一、白片雞
二、鳳尾蝦
三、雞仔豬肚鱉
四、草魚五柳羹
五、米糕蒸紅蟳
六、干貝菜頭湯
七、薑絲炒大腸
八、鮑魚炒蘆筍
九、土豆滾豬腳
十、肉絲米粉炒
十一、甜湯
「第一個抱她的人，是我，不是你；第一個親她的人，是我，不是你；第一個愛她的人，是我，不是你。但能夠陪伴她一輩子的，我希望是你，不是我。假設有一天你若不愛她，告訴我不要告訴她，我會去把她帶回來。」
1.上次看這個演出已經是七年前，歲月匆匆。內容大致可參考2018版本。
2.這次節目冊是簡單的DM，免費發放，紅紅超喜氣！舞臺燈籠佈景也好看！囍字燈畫龍點睛。
3.因應時空轉換，男女主角的姓名也跟原本不同，當時與長官同名，這次以阿美、阿海取名。
4.這次在小表演廳演出，有優點也有缺點。好的部分是與觀眾的互動變得很多，我不記得當時演出是有走路觀眾席。這次新郎出場、總舖師出場、新郎新娘結婚出場都從觀眾席走進舞台，配合媒人婆話語，真的有一種我們觀眾是婚禮賓客的參與感。小缺點部分是，舞台小，樂團編制人數就少很多，基本上只有扮演水腳的演奏家們。2018在大表演廳演出，多了很多聲部。(弱弱弱弱弱弱的說，身為有看過亂打秀經驗的我，這次演出，有些部分節奏有點尷尬，掃把那段我真的有點問號。還有希望之後演出還是把地板收拾乾淨會比較好吧！我好怕各位踩到崴腳。)
5.這次音響的balance 對我來說不太悅耳，人聲很悶，音樂聲音一度蓋過演唱。雖然<都馬調>清板很感人，但是就會覺得很可惜。
6.總舖師要不要這麼會哭，那一大段唱完，台上哭，台下啜泣聲也不斷，父女情好感人。(孟逸老師好可愛不容反駁)
7.這次新郎由江亭瑩飾演，真是奶油小生帥爆表，跟張孟逸搭配，彼此默契都是一塊小蛋糕！好喜歡阿海一直牽著阿美的小細節。
8.久違戲後跟演員合照了！我應該疫情後都沒有參一腳。XD
9.臺灣國樂團的演出是可以積點的，加入Line累積可以換獎品喔！這次我換了一個小樹按摩器，很可愛！
10.希望團員們九月捷克行順順利利！歡歡喜喜吃辦桌囉！
2018年觀後感
PS.左下是合照其他人被拉走在寒暄，顯得無助的新郎。右下是謝幕興奮到模糊的新娘。😆
「娶媳婦是歡歡喜喜滿廳紅，嫁女兒是酸酸澀澀厝內空。二十多年，我是女兒的避風港…想起出世那天，幼幼皺皺紅紅，半夜不睡陪妳一直講，我是用命來澆著女兒花一欉。」
「看阿爸人前笑得真輕鬆，人後面卻是淚滴目眶紅，一句阿爸保重，這麼沉重，我說不出嘴，只有哭得滿臉淚茫茫。」
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