聖誕節到了可以做點蛋糕自己吃或送別人～
☺原味＆巧克力蛋糕材料:
1.低筋麵粉 約150克
2.香草粉 1.5克
3.泡打粉 5克
4.奶油 100 CC
5.雞蛋 2-3顆
6.牛奶 150 CC
7.蜂蜜&鹽 適量
8.巧克力一片(這次用的是黑巧克力)
做法:
(1).低筋麵粉+香草粉+泡打粉+鹽過篩備用
(2).將(1)加入奶油
(3).再將牛奶加入
(4).調合均勻至麵糊寫字不會馬上消失，巧克力口味在此取一半麵糊加入隔水加熱後的巧克力
(5).放入冰箱冷藏1小時
(6).入模，進烤箱
↓↓↓↓↓所有材料
↓↓↓↓↓全蛋加蜂蜜
↓↓↓↓↓融化奶油
↓↓↓↓↓牛奶
↓↓↓↓↓混合後兩麵糊
↓↓↓↓↓進冷藏啦
↓↓↓↓↓一小時後
一小時後就可以開始入模
記得要在模上抹奶油或撒少許麵粉
不然很容易黏住，不好拿出來。
↓↓↓↓↓進烤箱&出爐了
↓↓↓↓↓有古錐啦
↓↓↓↓↓盛開如蓮花
↓↓↓↓↓再一張
以上為自己亂配方，謝謝觀賞。
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